Festival dos Sabores dos Biomas de MT: Descubra Comidas Típicas, Concurso de Queijo e Workshops Únicos.

Evento promove 1º Concurso do Queijo e Produtos Lácteos do Estado, com cursos e palestras sobre Serviço, Micro e Pequenas empresas de comidas típicas brasileiras.

O Festival Biomas & Sabores é um verdadeiro celebração da culinária mato-grossense, reunindo os sabores e aromas mais autênticos da região. Realizado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), o Festival está sendo realizado no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, e é um evento imperdível para quem ama comida de verdade.

Com uma programação repleta de atrações, o Festival Biomas & Sabores promete ser um sucesso. Além de uma vasta variedade de pratos típicos, o evento também contará com um concurso de culinária, onde os participantes poderão mostrar suas habilidades e criatividade. E o melhor de tudo? A entrada é gratuita, permitindo que todos possam desfrutar desse verdadeiro banquete gastronômico. O Festival começou nessa quinta-feira (26) e segue até este sábado (28), então não perca a chance de experimentar os sabores do Mato Grosso.

O Festival Gastronômico de Mato Grosso: Um Evento que Celebra a Diversidade Gastronômica do Estado

O Festival busca valorizar a riqueza da gastronomia dos três biomas do estado: Cerrado, Pantanal e Amazônia. A programação do evento é repleta de comidas típicas, workshops e programação cultural, além do 1º Concurso do Queijo e Produtos Lácteos de Mato Grosso, que promove a qualidade e valorização das produções de produtores rurais, agroindústrias familiares e dos estabelecimentos agroindustriais de leite e derivados.

Os participantes do concurso concorrem nas categorias: manteiga, massa cozida, requeijão fundido, queijos especiais, doces, queijos mofados, massa filada, regional, massa crua, inovação regional e massa semi-cozida. O evento é uma oportunidade para os produtores rurais e agroindústrias familiares mostrarem seus produtos e serviços de alta qualidade.

A Programação do Festival Gastronômico

A programação do Festival Gastronômico conta com participações de diversos profissionais da área gastronômica. Confira o que ainda acontece no evento até este sábado:

Sexta-feira (27)
19:00 às 22:00: Espaço Conceito – Festival Gastronômico – Apresentações culturais

Sábado (28)
09:00 às 10:00: Cursos e Palestras – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) oferece cursos e palestras sobre a produção de queijos e produtos lácteos.
14:00 às 21:00: Feira de Negócios – Cozinha Show – O evento oferece uma feira de negócios com stands de produtores rurais e agroindústrias familiares, além de uma cozinha show com demonstrações de receitas típicas.
19:00: Concurso e Premiação – O concurso do queijo e produtos lácteos é um dos principais eventos do Festival Gastronômico.
19:00 às 22:00: Espaço Conceito – Festival Gastronômico – Apresentações culturais – O evento encerra com apresentações culturais e uma noite de festa.

Fonte: @ G1